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La presse parle de DNF : Le progrès écrt sur « ces restaurants qui font un tabac »  Imprimer l'actualité

Le progrès consacre un article sur les restaurants-non fumeur de Lyon. La journaliste, Chrystel Reynaud, a interviewé Marie Josée Girma, présidente de l’association régionale , afin de recueillir son avis sur ces restaurants « qui font un tabac ». A Lyon, les restaurants totalement non-fumeurs sont de plus en plus nombreux et la clientèle semble apprécier . Le patron du « Rapin Gourmand », rue Auguste Comte a créé un restaurant non-fumeur à la demande de ses clients : « Pour un perdu, j’en ai gagné dix ! La clientèle étrangère apprécie ». Cependant, la journaliste revient sur les nombreux restaurants en infraction. "La loi Evin, réglementant les zones réservées aux deux parties, est peu appliquée. « Les interdictions sont trop générales et manquent de précision », « les procédures de constat trop lourdes et coûteuses à mettre en oeuvre », pointe le même rapport. Marie Josée Girma conclut par ces mots : " Nous sommes dans une période charnière. Le plan Cancer, la hausse des taxes sur le tabac portent peu à peu leurs fruits. Et lorsque les restaurateurs se rendront compte qu’il ne perdent rien à se montrer plus restrictifs, la situation changera vraiment ».

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