La rentrée 2010 s’annonce positivement avec plusieurs projets enthousiasmants !

Durant l’été, les médias ont pu relayer largement la problématique du tabac sur les terrasses, sujet sur lequel DNF est particulièrement investie. La terrasse, lieu de toutes les concurrences pour les restaurateurs et cafetiers, est rythmée par la saisonnalité.

Dès 2008, DNF a dénoncé l’apparition des terrasses « fumeurs » entièrement couvertes et fermées posant un problème de santé publique pour les salariés de ces établissements. DNF avait également senti venir la problématique de la fumée de tabac sur la terrasse extérieure aux beaux jours notamment grâce à vos témoignages et questions. Ces données ont permis au Ministère de la Santé de réagir rapidement et de réglementer un peu plus la terrasse.

L’intérêt que porte les consommateurs aux terrasses « non fumeur » et la demande constante de bonnes adresses ont poussé DNF a renouveler son guide des bonnes adresses. Il s’agira de publier une liste qui mettra en avant les restaurateurs qui pensent au bien être de leur clientèle en proposant une terrasse « non fumeur » ou tout simplement respectueuse de l’esprit de la loi et du décret.

Pour cela, nous appelons les internautes à déclarer ces bonnes adresses à l’aide du formulaire disponible sur notre site : Déclarer une terrasse

En nous informant de vos trouvailles, vous permettrez aux internautes de privilégier les établissements respectueux de toute leur clientèle. Cette base nous permettra également de travailler sur certains projets à venir. Votre soutien est donc primordial !